Jaggery in winters: सर्दियों में इन 3 तरीकों से खाएंगे गुड़ तो फेंफड़ों की सारी गंदगी हो जाएगी साफ

December 10, 2024
Jaggery
Jaggery in winters: सर्दियों में इन 3 तरीकों से खाएंगे गुड़ तो फेंफड़ों की सारी गंदगी हो जाएगी साफ

Jaggery in winters: भारत में गुड़ काफी लोकप्रिय है| यह न केवल एक स्वादिष्ट प्राकृतिक स्वीटनर है, बल्कि स्वास्थ्य का खजाना भी है। गुड़ आयुर्वेदिक दृष्टि से गर्म तासीर वाला खाद्य पदार्थ है, जो शरीर में से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह श्वसन तंत्र को साफ करने, रक्त को शुद्ध करने और इम्यूनिटी को बढ़ाने में सहायक है।

गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और विटामिन्स का खजाना है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी विशेषताएं फेफड़ों की सफाई में मदद करती हैं। खासकर सर्दियों के मौसम में गुड़ का सेवन स्वास्थ्य के लिए वरदान साबित होता है। गुड़ को भारतीय चिकित्सा पद्धति में शुद्धिकरण और उपचार के लिए सदियों से इस्तेमाल किया जाता रहा है।

आज, सेलेब्रिटी डायटीशियन भी इसकी उपयोगिता और महत्व पर जोर दे रहे हैं। यह एक सस्ता और प्राकृतिक उपाय है, जो फेफड़ों की गंदगी को साफ करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। आइए जानें गुड़ के इन चमत्कारी फायदों के बारे में।

Jaggery और अदरक का मिश्रण:

आयुर्वेद के अनुसार गुड़ और अदरक का संयोजन फेफड़ों की सफाई के लिए एक बेहतरीन उपाय है। अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो श्वसन तंत्र की सूजन को कम करने में मदद करते हैं। जब गुड़ और अदरक को साथ मिलाकर सेवन किया जाता है, तो यह बलगम को बाहर निकालने में सहायक होता है।

इसका सेवन करने के लिए एक छोटा टुकड़ा गुड़ और एक चुटकी कद्दूकस किया हुआ अदरक लें। इसे सुबह खाली पेट या रात को सोने से पहले खाएं। नियमित सेवन से आप सांस लेने में सुधार महसूस करेंगे। यह मिश्रण खासतौर पर सर्दियों में फायदेमंद है, जब श्वसन तंत्र को ठंड और प्रदूषण से सबसे ज्यादा नुकसान होता है।

Jaggery का पानी:

गुड़ का पानी फेफड़ों के लिए एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर के रूप में काम करता है। यह शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने और फेफड़ों को शुद्ध करने में मदद करता है। गुड़ का पानी आपके श्वसन तंत्र को मजबूत करता है और प्रदूषण से हुए नुकसान की भरपाई करता है।

इसके सेवन के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में एक छोटा टुकड़ा गुड़ मिलाएं। इसे सुबह खाली पेट पिएं। इसमें एक चुटकी हल्दी या नींबू का रस मिलाकर इसके फायदे और बढ़ाए जा सकते हैं। यह उपाय उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, जो प्रदूषित वातावरण में रहते हैं या जिनकी दिनचर्या में धूल-धुएं के संपर्क में आने की संभावना अधिक रहती है।

Jaggery और तिल का सेवन:

गुड़ और तिल का संयोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि फेफड़ों की सफाई में भी अत्यधिक लाभकारी है। तिल के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो श्वसन तंत्र को पोषण प्रदान करते हैं और फेफड़ों की क्षमता को बेहतर बनाते हैं।

एक कप तिल के बीज को हल्का भून लें और उसमें गुड़ मिलाकर लड्डू बना लें। इन लड्डुओं को रोजाना सुबह या शाम के नाश्ते में खाएं। नियमित सेवन से श्वसन तंत्र मजबूत होता है और सांस लेने में आसानी होती है। यह उपाय बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी बेहद लाभकारी है, क्योंकि यह न केवल फेफड़ों को साफ करता है, बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है।

Jaggery के सेवन में सावधानियां:

गुड़ भले ही सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसका अधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है। अधिक मात्रा में गुड़ खाने से वजन बढ़ सकता है और ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा रहता है।

डायबिटीज के मरीजों को गुड़ का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। ध्यान रखें दिन में 20-30 ग्राम से ज्यादा गुड़ का सेवन न करें। ताजे गुड़ का उपयोग करें, क्योंकि पुराने गुड़ में फफूंद लगने का खतरा होता है। गुड़ के साथ ठंडे पानी या ठंडे पदार्थों का सेवन तुरंत न करें।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। इस लेख में दी गई जानकारी का उपयोग करने से पहले किसी भी चिकित्सा निर्णय में सावधानी बरतें। किसी भी स्वास्थ्य संबंधी समस्या या स्थिति के लिए, कृपया अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इस लेख के आधार पर उत्पन्न हो सकने वाली किसी भी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए viralnewsvibes.com जिम्मेदार नहीं है।